【型】字方法的根據：基于海參養殖方式，加工方式。
型字按照以下三個點去判斷。
第一點：拿到一只干參，先看它整體的外型。
養殖參，尤其是南方參，參體大多都是圓柱型，細長條的圓柱形
因為南方參或棚池養殖參的生長周期比較短，砍掉了休眠期，大多飼料催熟，海參“瘋狂”生長
另外養殖參，不怎么活動覓食，肉質大多不會很厚實，所以皮薄，多為圓柱形
鮮海參在加工成干參的時候，水煮后會收縮到很小，參肉緊縮后，參肉越厚的越成紡錘形
除了干參整體的型狀外，另外還有一處，可判斷優劣
那就是干參的腹部豁口處，越好的海參，豁口處越會爆肉
但是值得注意的是，個別商家也改良了豁口工藝，改為夸張的大豁口方式
這種方式會讓海參的在高溫蒸煮環節收縮后，皮最大限度的外翻，人為造成爆肉的假象
海參人為改造外觀后，從背面看紡錘型明顯，但從腹部看就能很明顯看到“貓膩”
這和海參本身肉質肥厚的爆肉有本質區別，參友們應注意甄別。
第二點：看參刺
，如果是長刺參，如遼參，養殖的劣質參，參刺細長，并且很尖
如果參刺根部粗，且長但不很尖的，一般品質相對會比較好，
這多與海參養殖方式和生長環境有很大關系。
值得注意的是，單看參刺是否稀疏并不能100%說明問題，
一定要結合著四字法則系統辨別，單看一點則會不準確。
第三點：看海參腹部的參足，也就是吸盤
吸盤多/密/大的，品質相對較好，即便是養殖參，也是品質較好的養殖參，
如果腹部吸盤很細小，很稀疏，品質相對不好。
因為多數養殖海參的飼養環境比較狹小，海參都是投喂飼料，不用四處爬行覓食，
所以吸盤不強壯發達。
