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          行業新聞

          >企業動態>行業新聞

          帶你從“型”鑒別好壞海參

          2020-01-20

          【型】字方法的根據:基于海參養殖方式,加工方式。 型字按照以下三個點去判斷。   第一點:拿到一只干參,先看它整體的外型。 養殖參,尤其是南方參,參體大多都是圓柱型,細長條的圓柱形 因為南方參或棚池養殖參的生長周期比較短,砍掉了休眠期,大多飼料催熟,海參“瘋狂”生長 另外養殖參,不怎么活動覓食,肉質大多不會很厚實,所以皮薄,多為圓柱形 鮮海參

          帶你從“色”鑒別好壞海參

          2020-01-16

          【色】字 方法的根據:基于海參生長環境、捕撈環節、加工環節。 色字主要從三個點出發,來判斷海參品質。 第一點:拿到一只干參,先看它的整體外表的顏色。由于多數朋友不了解海參捕撈-加工的環節,所以就難了解到高品質海參本該具有的顏色。這里所謂的高品質,是對養殖方式和加工方式兩個環節而言,比如最好的加工方式的底播海參所呈現出來的顏色應該最近接近于海參捕撈上來的顏色。這種顏色與海參

          海參如何吃才健康

          2020-01-09

          營養專家建議一般在早晨空腹食用海參,因為空腹時食用海參不但可以經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收,所以空腹食用海參不但吸收快,并且營養基本不流失。也更利于胃腸道對海參營養的吸收。 注意:在做海參粥前,先把米粥熬好,材料最好是碎米,或者普通的大米熬至爛熟。然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽或糖(根據個人口味),適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋(時間不宜過長) 海參粥保留了海參的營養,加

          海參的養殖小知識

          2019-12-26

          一、池塘環境條件。池塘應選擇在避開淡水流入的河口區,無工業污染。池塘大小以10~15畝為宜,其它規格的池塘亦可使用。底質以砂礫底或硬泥底質為佳,對濰北和黃河三角洲來說,雖粉沙土質適宜海參棲息生長,但必須對底質進行硬化處理。利用養蝦池養殖海參,要進行池塘改造,并在放苗前排干池水,進行徹底清淤、清池和消毒,以確保池塘良好環境。 二、人工參礁設置。依據海闖的生態習性,必須對原有池塘進

          你所不知道的 海參

          2019-12-19

          你所不知道的 海參 1.不會游泳 海參雖然生活在海中,但它卻不會游泳! 海參的前進方式是用管足和肌肉的伸縮在海底蠕動爬行,可以想象,那個速度可以說是非常緩慢了,一個小時移動距離不超過3米。 2.分身有術 海參有很強的再生力。若將其切成2-3段,帶有部分泄殖腔的片斷能再生成一整體。 若將海刺參的肉刺切斷,

          帶你了解海參的營養所在

          2019-12-05

          海參作為一種營養豐富的海產品,同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。隨著生活水平的提高,海參逐漸進入百姓餐桌,常常被人們拿來滋補??赡阒篮⒌臓I養小知識么? 1、海參的生長年限和營養價值有關嗎? 答:海參的生長年限和營養價值是有大的關聯。年限越長的海參,肉質更厚,營養價值更高,也更珍貴,更容易受人們追棒。這是因為參齡越長的海參在海洋中度過了漫長的歲月,汲取了更多的海洋精

          帶你成為海參行家

          2019-11-28

          為什么市場上有些海參是白色的,有些是黑色的還有些是黑灰色? 海參本身的顏色實際都不一樣的,作為商品參的顏色不同,是因為加工方法不同所致.白色的海參是用傳統的加工方法,因為以前一般人都沒有烘干設備所以都采用鹽埋的方法,多次加鹽最后加入草木灰自然涼干后形成的. 而黑顏色參分兩種情況 一、是按照國家標準生產的國標參,是由設備進行烘干,需要進行投資設備 保持了海參的原有自然

          海參的功效與作用

          2019-11-21

          1、預防心血管疾病 海參含有豐富的巖藻多糖,該物質具有降血脂,抑制血液凝結的功效,醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的最佳食品。 2、健腦、益智、長壽 海參含有我們人體必需的18種氨基酸,膠原蛋白、?;撬?、粘多糖、皂苷、硫酸軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,所以海參是我們生命的保

          海參爛邊病癥狀及防治技術

          2019-11-19

          爛邊病 該病多在每年的6~7月份耳狀幼體階段發生,死亡率一般較高。2003~2004年度在山東省蓬萊,長島,皎南等地的海參育苗場廣泛流行,死亡率可達百分之九十 發病癥狀主要表現為;在顯微鏡下耳狀幼體邊緣凸起組織增生,顏色加深變黑,邊緣變得模糊不清,逐步潰爛,最后整個幼體解體消失。經蘇木一伊紅染色發現細胞核固縮深染,組織細胞壞死。存活個體的發

          你知道海參名字的由來么?帶您了解新時代海參種類與加工

          2019-11-15

          你知道海參名字的由來嗎?我國古書中記載:“其性溫補,足敵人參,故名海參”。海參肉質酥脆,香軟滑潤,蛋白質)含量高,脂肪含量低,不含膽固醇,營養豐富,味道鮮美,是“海味八珍”之一。全世界約有海參900種,其中40種可食用;中國有140種,其中可食用的有20種。 刺參: 體長一般為20厘米,直徑4厘米,體呈圓筒狀,背面隆起,具有不規則的圓錐形肉刺,一般背面為黃褐色,腹面為

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